印度美食指南：孟买、德里和斋浦尔街头美食之旅

印度是美食天堂。孟买的街头美食、德里的传统美食、斋浦尔的皇家美食——每个城市都有独特的烹饪故事。

孟买美食

• 瓦达帕夫（Vada Pav）：炸洋芋球和面包
• 印度炸球（Bhaji）：炸蔬菜球
• 达尔面条（Dal Dosa）：豆粉薄饼

德里美食

• 尼哈里炖肉（Nihari）：慢炖肉类咖喱
• 黄油鸡（Butter Chicken）：番茄奶油鸡
• 馕（Naan）：传统面包

斋浦尔美食

• 豆面饼（Dal Bati）：拉贾斯坦州特色
• 切奶酪（Ghevar）：甜点
• 辛辣小吃和腌菜

美食之旅建议

街头美食很便宜（-2/餐），但要小心卫生。跟随当地人去最拥挤的摊位。

印度美食之旅将让您尝试地球上最多样化和美味的菜肴。